【親子廚房】親子一起做蔬菜煎餃 http://www.parenting.com.tw/article/article.action…
帶著小朋友一起包水餃,你可以先讓小朋友表達對食物的想法,決定出小朋友愛吃的食材,如豬絞肉或蝦仁、魚肉,再添加不同種類的蔬菜,增加營養。為了避免小朋友做的水餃接縫不緊實,可以試著教他們做成長條型的鍋貼狀,再作成煎餃(鍋貼),可以減少失敗率。
更重要的是,因為是小朋友自己參與製作的食物,他們幾乎都很捧場,面對食慾不好的小孩,除了媽媽絞盡腦汁變化食材外,一起動手做是一個不錯的方法喔。